أنواع الأطباق المكسيكية - تاكو ، بوريتوس ، إنتشلادا ، تاماليس
أشهر الأطباق المكسيكية هي التاكو والبوريتو والانتشلادا والتاماليس. عادة ما يتم صنع التاكو من تورتيلا الذرة الطرية المليئة بالبروتينات التي تختارها ، مثل لحم البقر أو الدجاج أو لحم الخنزير أو السمك. تشبه البوريتوس سندويشات التاكو ولكنها ملفوفة في خبز تورتيلا دقيق أكبر. يتكون الإنتشلادا من تورتيلا ذرة ملفوفة حول اختيارك من الحشوة ومغطاة بصلصة لذيذة. وأخيرًا ، تاماليس عبارة عن عجينة ماسة محشوة باختيارك من البروتينات ويتم طهيها داخل غلاف قشر الذرة. كل طبق له نكهة فريدة خاصة به ويمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة لتلبية تفضيلات الذوق الخاصة بك.
مكونات مكسيكية تقليدية
تتميز العديد من الأطباق المكسيكية الكلاسيكية بمجموعة متنوعة من المكونات العطرية واللذيذة. تشمل بعض المكونات الأكثر شيوعًا الموجودة في المطبخ المكسيكي التقليدي الكزبرة الطازجة والبصل والطماطم والثوم والليمون الحامض والفلفل الحار. هذه هي العناصر الأساسية للطبخ المكسيكي وهي ضرورية لإعداد أطباق أصيلة حقًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة المزيد من النكهة مع المكونات الأخرى مثل فلفل الهالبينو والطماطم وتورتيلا الذرة والجبن. للحصول على وجبة غنية ولذيذة من المؤكد أنها سترضي ذوقك ، حاول إعداد بعض الأطباق المكسيكية الكلاسيكية بهذه المكونات التقليدية. من سندويشات التاكو والانتشلادا إلى شيلي ريلينوس وتاماليس - هناك شيء يستمتع به الجميع!